Belang van zout en het magische duo kalium en magnesium
Kalium en magnesium spelen een cruciale rol bij de zoutconcentratie in je lichaam. Deze mineralen werken nauw samen en vullen elkaar aan.
Je hebt al vaker kunnen lezen dat de juiste levensstijl met al zijn onderdelen de basis is voor een goede algehele gezondheid. Een goede darmwerking is daarbij essentieel in het voorkomen van chronische aandoeningen. Zo kun je niet alleen aandoeningen voorkomen maar zal je ook het maximale uit het leven halen.
In deze blog ga ik in op het belang van groenten en fruit en hoe onze Multi Greens een mooie ondersteuning kunnen vormen voor je darmgezondheid. Het bevat tarwe- en gerstegras, een extract met 27 verschillende soorten groenten en fruit, spirulina, chlorella, acerola, groene thee extract, een enzymencomplex en probiotica⁶.
Het ondersteunen van darmgezondheid
Groenten, fruit en andere groene superfoods vormen en krachtige aanvulling op je voeding. Ze verschaffen onder andere vitaliteit, brengen je op een hoger energieniveau, herstellen en bewaken een neutrale zuurtegraad, bevorderen een gezonde darmwerking en optimaliseren de spijsvertering en met name de opname van voedingsstoffen.
In Nederland kampen miljoenen mensen met darmklachten. Het zijn een van de meest voorkomende gezondheidsklachten. Volgens het RIVM (Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu) heeft maar liefst 1 op de 7 Nederlanders regelmatig last van buik- of darmklachten. Volgens de Maag Lever Darm Stichting (MLDS) hebben maar liefst circa 2 miljoen Nederlanders te maken met chronische maag-, lever- of darmklachten.
De oorzaken voor darmproblemen zijn terug te leiden naar:
Te weinig voedingsvezels in het moderne dieet.
Glutenintolerantie.
Te weinig variatie in plantaardige voeding, wat mede leidt tot een gebrekkige darmflora.
Chronische stress en angst zorgen voor een verstoring van de darm-hersen-communicatie.
Medicijnen, zoals antibiotica en maagzuurremmers die de spijsvertering en de darmflora aantasten.
Ultrabewerkte voeding met te weinig prebiotische vezels en schadelijke toevoegingen.
Roken en alcoholgebruik
Een goede darmgezondheid is essentieel voor je algehele welzijn. Je darmen doen veel meer dan alleen voedsel verteren; ze spelen een centrale rol in je immuunsysteem, hormoonhuishouding, stemming, energieniveau en zelfs de hersenfunctie.
Goede voeding voor darmgezondheid
De kwaliteit van wat je eet is van essentieel belang voor je gezondheid. Van voeding kan je genieten, mits dat je het lichaam ermee voedt (en niet alleen maar vult).
Om gezond te zijn is het van belang om naar de kwaliteit en de variatie van onze voeding te kijken, zodat we alle bouw- en voedingsstoffen in de juiste mate en balans binnen krijgen.
Als je gezonde keuzes maakt kun je nog steeds vrijwel alles eten wat je wilt en ook zeker nog steeds heel lekker eten. Zorg er echter voor dat kwalitatieve eiwitten, gezonde vetten¹, mineralen, vitaminen en plantaardige vezels onderdeel uitmaken van je voeding.
Aan de andere kant kan een overdaad van bepaalde voeding serieuze gezondheidsproblemen veroorzaken zoals (geraffineerde) koolhydraten² en sommige onverzadigde vetzuren (linolzuur en andere omega 6)³. Omdat deze voedingsmiddelen goedkoop zijn worden die veelal verwerkt in talloze (industrieel geproduceerde) voedingsmiddelen, zoals mayonaise, slaolie, margarines en talloze andere producten.
De nadelige gevolgen van (geraffineerde) koolhydraten kun je voorkomen door ervoor te zorgen dat deze niet meer dan een kwart van je maaltijd bevat.
Kies voor gezonde vetten en niet voor onverzadigde vetzuren die overvloedig linolzuur en andere onverzadigde vetzuren bevatten, met name in de vorm van industrieel geproduceerde plantaardige en zaadoliën⁴. Deze zorgen voor zogenaamde ‘laaggradige ontstekingen’⁵ en moet zoveel mogelijk vermeden worden.
Laaggradige ontstekingen [chronische ontstekingen] vormen verborgen gezondheidsrisico’s die vaak onopgemerkt blijven. Het zijn subtiele maar aanhoudende ontstekingen die uiteindelijk kunnen leiden tot een scala aan serieuze gezondheidsproblemen zoals hart- en vaatziekten, diabetes type 2, auto-immuunziekten, reuma en kanker. Een overvloed aan omega 6 vetzuren verstoort namelijk een gezonde omega-3/omega 6 verhouding wat de oorzaak is van veel chronische aandoeningen.
Probeer daarnaast zo min mogelijk ultrabewerkt voedsel te eten, houd het bij 3 maaltijden per dag en neem zo min mogelijk (liefst geen) tussendoortjes.
Voor een goede darmgezondheid is het volgende belangrijk:
Een overvloedige variatie aan groenten en fruit is een belangrijk onderdeel van gezonde voeding en de basis van een gezonde darmwerking. Voor een gezonde darmflora zou je voldoende vezels en plantenstoffen binnen moeten krijgen door wekelijks meer dan 30 verschillende groenten, fruit en andere plantaardige vormen (noten, zaden volle granen) te eten.
Voldoende water (deel je gewicht door 28 voor het aantal liter water dat je zou moeten drinken) voor een soepele stoelgang en goede darmbeweging.
Beweging en sport stimuleren de darmbeweging en helpen stress en ontstekingen te verminderen.
Chronische stress vermijden omdat stress de communicatie tussen je brein en je darmen (hersendarm-as) verstoort en je je darmflora negatief beïnvloedt.
Onnodig medicijngebruik voorkomen zoals antibiotica en maagzuurremmers.
Je darmflora ondersteunen met probiotica en prebiotica⁷.
Zo min mogelijk suiker, ultrabewerkte voeding, alcohol en frisdranken.
Het belang van een grote variatie aan groenten en fruit
Een belangrijk deel van onze voeding zou moeten bestaan uit verse groenten en fruit. Het is verder van belang om zoveel mogelijk verschillende groenten en fruit te eten.
Volgens het Voedingscentrum (Nederland):
250 gram groenten per dag
2 porties fruit per dag (dat komt meestal neer op ongeveer 200 gram)
Totaal: ongeveer 450–500 gram groenten en fruit per dag.
Ik heb in eerdere blogs aangegeven dat groenten en fruit veel minder vitaminen en mineralen bevatten dan enkele decennia geleden, maar dit neemt niet weg dat ze van groot belang blijven als onderdeel van onze voeding. Het vormt nog steeds een belangrijke basis voor veel belangrijke voedingsstoffen en vezels maar ook van vitaminen, mineralen en spoorelementen.
“Niet in één groente zitten alle voedingsstoffen uit groente die je nodig hebt. En datzelfde geldt voor fruit. Daarom is ook het advies om veel af te wisselen.”
“Groente levert belangrijke voedingsstoffen, zoals vitamines en mineralen en voedingsvezels. In groente zit onder andere vitamine C, vitamine A, foliumzuur, kalium, ijzer en calcium. In groente zitten daarnaast veel bioactieve stoffen, zoals carotenoïden.”
[bron: voedingscentrum]
Groenten en fruit bevatten onder andere grote hoeveelheden kalium en magnesium, twee zeer belangrijke mineralen voor de goede functionering van ons lichaam. Daarnaast geldt hoe verser de groenten hoe meer energie er nog in zit.
Het eten van voldoende en gevarieerde groenten en fruit helpt je lichaam om gezond te blijven en ziekten te voorkomen. Ook je darmflora floreert op plantaardige variatie.
“Mensen die veel groente (en fruit) eten hebben een lager risico op hartziekte en beroerte. Ook hangt het eten van groente samen met een lagere kans op darmkanker. Daarnaast is er een verband tussen het eten van groene bladgroente en een lager risico op diabetes type 2 en longkanker.”
[bron: voedingscentrum]
Het zou optimaal zijn als je voedingspatroon uit meerdere porties verschillende verse groente en fruit per dag zou bestaan. Het is echter een uitdaging om dit voor elkaar te krijgen, zeker als je een druk bestaan leidt.
Waar boeren vroeger nog een breed scala aan gewassen teelden, is in de loop van de tijd de diversiteit van onze groenten en fruit sterk afgenomen. In Nederland worden gemiddeld slecht 5 tot 7 verschillende soorten groenten en 2 tot 3 soorten fruit per week gegeten. Een gemiddelde Nederlander eet per jaar minder dan 20 verschillende soorten. Vaak beperkt men zich tot de ‘grote 10’ waaronder: appel, banaan, sinaasappel, tomaat, wortel, sla, komkommer, paprika, aardappel en broccoli. Vroeger aten mensen aanzienlijk meer verschillende soorten groenten en fruit dan tegenwoordig. Ongeveer 75% van de voedselgewassen is wereldwijd verdwenen sinds begin 20e eeuw.
Dit is belangrijk omdat minder variatie leidt tot minder voedingsstoffen en dus een grotere kans op tekorten of onevenwichtigheden. Eenzijdige groenten en fruit kan leiden tot tekorten aan specifieke plantenstoffen, zelfs als je ‘genoeg’ groenten en fruit eet. Het is met name voor de darmgezondheid en het immuunsysteem belangrijk om plantaardige vezels binnen te krijgen.
Een goede ondersteuning van je darmen
Als je een druk bestaan hebt, schieten de groenten er wel eens bij in. Daarnaast is een rijke variatie tegenwoordig sowieso al een uitdaging. Maar je darmgezondheid en daarmee je algehele gezondheid zijn er wel van afhankelijk.
Ouders worstelen er ook wel eens mee om hun kinderen voldoende groente en fruit en voldoende variatie te laten eten.
Daarom heb ik de krachtige Multi Greens in ons assortiment opgenomen. De Multi Greens bevat per dosering veel van de gezondheidsvoordelen die je normaal gesproken uit zo'n vijf porties verse groenten en fruit zou halen. De Multi Greens zorgt er ook voor dat je de talloze gezondheidsvoordelen van een grote variëteit aan groenten, fruit en andere plantstoffen kunt krijgen.Het is daarom de perfecte aanvulling op je dagelijkse voeding en de ondersteuning van je darmgezondheid.
Het is een langdurig ontwikkelingsproces geweest om de Multi Greens samen te stellen, zodat het alle groenten, fruit en superfoods bevat. Het heeft dan ook zijn vruchten afgeworpen en is een topproduct geworden. Het is zelfs gelukt om het een goede smaak te geven.
Rijke bron van voedingsstoffen
De Multi Greens Shake is een rijke bron van antioxidanten, aminozuren, enzymen, vitaminen en mineralen die de natuur ons biedt.Het is een veelomvattend product met een optimale samenstelling dat ook nog eens heel lekker van smaak is.
Je kan het drinken met water of melk, toevoegen aan je shake of door je yoghurt mengen.Het bevat onder andere:
mix van gerstegras en tarwegras,
Fruits & Greens™ extract met 27 verschillende soorten groenten en fruit,
spirulina & chlorella
enzymencomplex,
lactosporencultuur,
policosanol⁸,
acerola, en
groene thee.
Mijn favoriete ontbijt:
Vul een schaaltje met yoghurt.
Voeg daar twee maatlepels Weiproteïnen Multicollageen shake aan toe.
Voeg één maatlepel Multi Greens toe.
Meng de poeders volledig door de yoghurt.
Voeg fruit toe zoals bijvoorbeeld banaan of blauwe bessen.
En tenslotte walnoten.
Gerste- en tarwegras
Een 13:1 extract van jong gerste- en tarwegras is het hoofdbestanddeel van de Multi Greens Shake. Het is een unieke superfood die onder andere een normale zuur-base-evenwicht bevordert.
Fruits & Greens™
De Multi Greens Shake bevat de unieke Fruits & Greens™ formule. Dit sterk geconcentreerde extract is samengesteld uit 27 verschillende groenten, fruit en graansoorten. Fruits & Greens™ bevat per gram evenveel vitaminen, mineralen, antioxidanten en andere voedingsstoffen als honderd gram verse groenten en fruit.
Spirulina & Chlorella
De Multi Greens Shake bevat hoge doseringen spirulina en chlorella. Deze eencellige organismen bevatten chlorofyl (energie uit zonlicht).
Enzymencomplex
Enzymen spelen een belangrijke rol bij de stofwisseling. Ze splitsen de eiwitten, vetten en koolhydraten in het voedsel en zetten deze om in opneembare voedingsstoffen. Bepaalde enzymen zoals L-Glutathion zijn bovendien effectieve antioxidanten.
Lactospore™
Ons darmkanaal bevat goede en slechte bacteriën. De goede bacteriën helpen ons voedsel te verteren. De Lactosporencultuur zorgt voor extra goede bacteriën. Eenmaal geactiveerd bestrijdt deze cultuur schadelijke bacteriën, bevordert de darmwerking, houdt de darmen schoon en herstelt de darmwerking na het gebruik van antibiotica of andere medicijnen.
Policosanol
Policosanol is afkomstig van de was van honingbijen. Het draagt bij tot een normaal cholesterolgehalte. Het ondersteunt het hart en de bloedcirculatie.
Acerola
Van alle vruchten bezit de Acerola het hoogste vitamine C gehalte, tot wel 80 keer meer dan een sinaasappel.
Geconcentreerde groene thee extract
Groene thee is een van de meest ondergewaardeerde voedingsstoffen. Moderne onderzoeksmethoden tonen aan dat groene thee een groot aantal werkzame kwaliteiten heeft. Groene thee bevat onder meer vluchtige oliën, vitaminen en mineralen, maar de meest actieve stoffen zijn de polyphenolen. Polyphenolen zorgen voor de anti-oxidatieve kwaliteiten en effectieve werking van groene thee.
Profiteer en ervaar de talloze voordelen van onze Multi Greens
Een rijke variatie aan groenten en fruit vormen dagelijks een belangrijk onderdeel van onze voeding en darmgezondheid, al is het tegenwoordig soms een uitdaging.
De Multi Greens met superfoods, enzymen en probiotica en de talloze voedingsstoffen, vormt hierbij een voortreffelijke aanvulling die zowel je darmgezondheid alsook je algehele gezondheid ondersteunt.
Doe je darmen en je gezondheid een groot plezier en ondervindt zelf de talloze voordelen van de Multi Greens.
¹gezonde vetten: roomboter, koudgeperste olijfolie en kokosolie.
²geraffineerde koolhydraten: suiker, snoep, frisdranken, melkchocolade, roomijs, gebak, koekjes, alcohol, maar ook pasta, rijst, brood, aardappelen, havermout.
³plantaardige oliën: (bijvoorbeeld zonnebloemolie, koolzaadolie, raapzaadolie en maisolie) zijn meervoudig onverzadigde vetzuren (omega 6) die, wanneer je hier teveel van eet kan het zorgen voor oxidatieve stress in het lichaam. Deze oliën worden in bijna elk industrieel verwerkte voedingsproduct toegevoegd waardoor we vaak veel te veel van deze vetzuren binnenkrijgen.
⁴zaadoliën:zonnebloemolie, raapzaadolie, pindaolie [of arachideolie], koolzaadolie, sojaolie, maisolie, saffloerolie.
⁵laaggradige ontstekingen: [chronische ontstekingen] vormen verborgen gezondheidsrisico’s die vaak onopgemerkt blijven. Het zijn subtiele maar aanhoudende ontstekingen die uiteindelijk kunnen leiden tot een scala aan serieuze gezondheidsproblemen zoals hart- en vaatziekten, diabetes type 2, auto-immuunziekten, reuma en kanker.
⁶probiotica: levende goede bacteriën (als supplement of via gefermenteerd voedsel, zoals kefir, zuurkool, kimchi, kombucha).
⁷prebiotica:voeding voor de bacteriën van je darmflora, zoals vezels uit ui, knoflook, asperges, banaan, etc.
⁸policosanol: een natuurlijk mengsel van van verschillende lange keten alcoholen, dat wordt gewonnen uit plantaardige gewassen. Policosanol kan gewonnen worden uit suikerriet, bijenwas, graankorrels, grassen, bladeren, vruchten, noten en zaden van veel voedingsmiddelen. De term "policosanol" komt van het Grieks: "poly" betekent "veel" en "kosanol" verwijst naar een alcohol met een lange keten.
⁹polyfenol: chemische verbindingen waarvan de moleculen bestaan uit meer dan één fenolgroep. Verbindingen van deze groep komen voor in planten. Afkomstig van Grieks ‘poly’ wat ‘veel’ betekent en fenol, wat de naam is van een chemische structuur [6 hoek met op alle hoeken koolstofatomen en een hydroxyl groep: -OH].
